納豆好處多多？營養師詳解納豆激酶與挑選原則！
納豆是什麼？
為什麼長壽國_日本這麼喜歡納豆呢？
與味噌湯皆屬於日本食物常見度超高的納豆，究竟有什麼魅力，近年來研究又有哪些新發現！？就讓營養師帶你認識納豆的神祕之處吧！
- 納豆是什麼
- 納豆的營養價值
- 納豆激酶是什麼
- 納豆激酶的劑量
- 納豆的健康好處
- 納豆的副作用
- 納豆的黃金配方
- 納豆的營養價值：
- 高蛋白質、維生素K2、維生素B群、鐵、益生菌，
- 多種酵素如蛋白酶、脂酶、澱粉酶、纖維素酶、納豆激酶
- 納豆的黃金配方
- 誰適合補充 納豆 保健食品
- 銀髮族保養
- 代謝能力不足
- 經常應酬的上班族
- 需要熬夜、飲食習慣較油膩族群
- 補充資訊
- 研究指出納豆激酶可以減少血栓、抑制血小板凝集，具有預防動脈粥狀硬化、心肌梗塞及中風等心血管疾病的風險。同時，納豆含有血管收縮素轉化酵素的抑制劑(ACEI)，可預防高血壓。
- 納豆激酶有效成分是以纖維蛋白溶解單位(Fibrinolytic Units；FU)做為活性單位！購時應該要看標示中的每份的FU數，而非毫克數、顆粒數。
- 睡眠時期人體將處於新陳代謝較低、血流較慢，相對容易出現血栓而衍生意外。因此，建議攝取納豆激酶等產品可在晚餐後或睡前更適合。
- 如有特殊情況請勿服用，或先諮詢醫師、營養師。
(1).懷孕期、哺乳期、生理期、孩童及學童。
(2)手術前後2週、或有出血相關問題，如胃出血、胃潰瘍。
(3)正在服用抗凝血藥物，如Warfarin、Aspirin、Heparin、NSAID。
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