魚、堅果中的 Omega-3 對肺部有幫助

要點

• 新研究發現，魚、堅果和補充劑中含有的 Omega-3 脂肪酸似乎對肺部有幫助
• 血液中 omega-3 含量最高的研究參與者的肺衰退跡象最少
• 這些發現可能對患有慢性肺病（例如哮喘或慢性阻塞性肺病）的人產生影響

新聞來源: 2023 年 7 月 21 日（HealthDay）

一項新研究提供了強有力的證據，表明吃魚或含有 omega-3 脂肪酸的補充劑有利於肺部健康。

研究人員表示，這一發現強調了在飲食中添加魚類和其他 omega-3 來源的重要性。他們指出，許多美國人沒有遵守推薦的指導方針。

研究人員於血液研究所的新聞稿中說：“這項研究進一步證明，omega-3 脂肪酸是健康飲食的一部分，可能對肺部健康也很重要。

過去的研究表明，omega-3 脂肪酸具有抗炎作用，可能有助於維持肺部健康。

為了更好地理解這一點，研究人員開展了一項由兩部分組成的研究。

第一部分是一項觀察性研究，其中包括來自國家心臟、肺和血液研究所聯合隊列研究的 15,000 多名美國人。有助於研究人員檢查慢性肺病（例如哮喘和慢性阻塞性肺病 (COPD)）個體化風險的決定因素。

研究開始時，參與者普遍健康，沒有慢性肺部疾病的證據。研究人員平均跟踪參與者七年。

研究發現，血液中 omega-3 脂肪酸含量越高，肺功能下降速度就越慢。最強的關聯是二十二碳六烯酸 (DHA)，它存在於鮭魚、金槍魚和沙丁魚中。

研究的第二部分涉及分析英國生物銀行對超過 500,000 名歐洲患者進行的研究的遺傳數據。研究人員觀察了血液中的某些遺傳標記，將其作為膳食 omega-3 脂肪酸水平的間接測量方法。目的是了解它們與肺部健康的關係。

該研究發現，較高水平的 omega-3 脂肪酸（包括 DHA）與更好的肺功能相關。

該研究的合著者、康奈爾大學卡薩諾研究團隊成員、營養學家邦妮·帕琴 (Bonnie Patchen)表示：“我們在營養研究方面開始出現希望，並真正邁向治療肺部疾病的精準營養。” “將來，這可能會轉化為針對慢性肺病高危人群的個性化飲食建議。”

美國農業部現行的《美國人膳食指南》建議人們每周至少吃兩份魚。omega-3 脂肪酸的其他來源包括堅果和種子、植物油、強化食品和膳食補充劑。

研究結果發表在《美國呼吸與重症監護醫學雜誌》上。

原始新聞連結:https://consumer.healthday.com/omega-3s-2662313833.html